ERZURUM 61 ÜRÜNLE 4. SIRAYA DÜŞTÜ

Erzurum, Coğrafi İşaret Sıralamasında 4. Sıraya Düştü
Erzurum, Türkiye’nin coğrafi işaretli ürünler sıralamasında uzun süredir elinde tuttuğu üçüncülüğü, 64 ürüne sahip Hatay’a kaptırdı. Şehir, 61 tescilli ürünle Türkiye genelinde dördüncü sıraya geriledi. Coğrafi işaretli ürünler, kalitesi ve ünü yöresinden kaynaklanan, tescil ve denetimle korunan değerleri ifade ediyor.
Türkiye’de şehirlerin coğrafi işaret başvuruları, titiz bir değerlendirme sürecinin ardından Türk Patent Kurumu tarafından onaylanıyor. Gaziantep 107, Konya 89, Hatay 64, Erzurum 61, Diyarbakır 59, Afyonkarahisar 56, Malatya 52 ve Şanlıurfa 50 tescilli ürünle listenin üst sıralarında yer alıyor.
Erzurum’un Lezzet ve Gelenek Zenginliği
Erzurum, binlerce yıllık kültürel mirasını coğrafi işaretli ürünlerle taçlandırmayı sürdürüyor. Son tescillerle birlikte şehirdeki ürün sayısı 61’e ulaştı. Oltu Cağ Kebabı, Erzurum Civil Peyniri ve İspir Fasulyesi gibi klasik ürünlerin yanına Erzurum Pastası (Babaanne Pastası), Erzurum Patates Boranisi ve Kuru Kayısı Kaysefesi gibi yeni tesciller de eklendi.
Yöresel Ürünler Ekonomiye Katkı Sağlıyor
Yetkililer, coğrafi işaret tescilinin yalnızca bir belge olmadığını; ürünlerin taklitlerinden korunması ve yerel ekonomiye katma değer sağlanması açısından kritik önem taşıdığını belirtiyor. Erzurum’un tescilli ürünleri artık e-ticaret ve ihracat kanallarıyla dünya çapında tanınıyor.
El Sanatları da Şehrin Gururu
Gastronominin yanı sıra el sanatlarında da öne çıkan Erzurum’da Oltu Taşı, Ehram Dokuma ve Erzurum Gümüş Burması gibi ürünler, şehrin kültürel kimliğini koruyan önemli değerler arasında. Özellikle Oltu Taşı’nın kalite ve sürdürülebilirliğini sağlamak için sıkı denetimler uygulanıyor.
Gelecek Vaat Eden 25 Ürün Daha Tescil Bekliyor
Erzurum’un zengin mutfak kültürüne ait 25 ürün, Türk Patent Kurumu’nda tescil bekliyor. Listede Hınıs Fasulye Şekeri, Erzurum Enişte Tatlısı, Erzurum Patatesli Mercimek Yemeği, Çat Balı, Hasankale Dövme Kebap ve Narman Yeşil Mercimeği gibi yöresel lezzetler bulunuyor. Yetkililer, bu yeni tescillerle birlikte Erzurum’un Türkiye’deki coğrafi işaretli ürün sayısını artırmayı ve şehrin değerlerini dünya markası haline getirmeyi hedefliyor.